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中式油烟机在结构上多为深罩式，通常采用钢板材料，因其有较深的集烟轻巧罩，所以外观较厚重。虽然看起来不像欧式吸油烟机那样轻巧，但它的排油烟效果却是强的，饭店厨房设备，它的集烟罩能有效的聚集油烟，使其无法向外扩散，厨房设备生产厂家，再加上吸力强劲，厨房设备生产厂，因此非常适合常常煎炒烹炸的中式厨房。中式油烟机比较容易与整体厨房有机结合在一起，将其完全的铁盒的嵌入橱柜当中，不会在墙体的两边留在多余的空隙，既美观又有整体感，而其易于清洁。

油烟机安装注意事项：

注意烟道吸油烟机排出的气体不应排到用于排出燃烧煤气或其他燃料的烟雾使用的烟道内。

注意管道油烟机在安装前一定要确定打孔部位没有水管，煤气管，电线经过。

注意机体水平油烟机在安装过程中一定要注意机体水平，保证接地可靠安全，合肥厨房设备，接地点应远离易1爆物品。

注意橱柜与油烟机的位置要确定油烟机安装位置，如安装在窗户上，必须确定推拉窗的上下外框距离，并在图纸上标明尺寸。

如果过滤效果不好——那您还会买它吗？而所谓的自动清洗功能，但实际上，由于油烟成分的复杂，目前为止还没有真正能自动彻底清洗油烟机风道的技术，国内厂商所宣称的自动清洗油烟机，充其量只是减少了油烟机的清洗次数，或者让清洗变得更方便而已，并非没有作用，但也绝1对没有它所宣扬的那么大。没有绝1对能免拆洗的油烟机，抽油烟是否彻底更不是简单以功率大风量高为判断标准。

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